Салат "Венгерский князь"

Сладкий перец вымыть,очистить от семян,нарезать тонкой длинной соломкой.
Лук очистить,вымыть,нарезать тоненькими кольцами.
Солями колбасу,очистить от оболочки,нарезать тоненькой соломкой.
В отдельную миску,поместить сметану,слегка взбить миксером,
добавить винный укусу или терпкое белое вино.Еще немного взбить.
посолить по вкусу,добавить свеже молотого перца,перемешать.
В миску смешать ингредиенты салата:Перец,колбаса,лук.
Заправить получившимся соусом.
Чеснок очистить,пропустить через пресс,прямо в миску с салатом.
Аккуратно перемешать,выложить на блюдо ,украсить зеленью.

В 100 гр. 126 ккал.