Старый Мюнхен

Колбасу очистить от оболочки ,нарезать тонкими брусочками.
сыр нарезать кубиками.
Лук очистить,вымыть,нарезать тонкими полукольцами.
Огурцы нарезать тонкой соломкой.
Зелень вымыть,обсушить,мелко нарезать.
В отдельную миску поместить майонез,к нему добавить сметану,уксус,горчицу.
Взбить миксером до пенки,до однородности.
Колбасу,огурцы,сыр,лук и часть нарезанной зелени соединить в миске.
Заправить получившимся соусом,поперчить кайенским перцем,посолить по вкусу.
Закрыть миску пищевой пленкой и поставить в холодильник на 20 минут.
При подаче выложить в салатник посыпать оставшейся зеленью.

В 100 гр.232 ккал