Закуска из картофеля с курицей.

Крупный картофель ,очистить,вымыть нарезать ломтиками,толщиной 2мм.
положить в пароварку и подержать 2-3 минуты,снять, 
Лук очистить,вымыть,нарезать кубиками.Фарш смешать с луком,
чесноком через пресс,яйцом,солью по вкусу и перцем.
С помощью ложки выложить на край ломтика шарик из фарша.
Придать форму вареника и обжарьте во фритюре до золотистого цвета.
При подаче посыпьте перцем чили и украсьте зеленым горошком.
Гарнируйте морковью.

В 100 гр 252 ккал.