Салат из огурцов "Молодо-зелено"

Огурцы вымыть,обсушить нарезать вдоль на 4 части,
если огурцы крупные то можно мельче.
Переложить в эмалированную кастрюлю.засыпать специи,чеснок пропущенный через пресс,
перемешать и дать постоять под крышкой 3 часа,чтобы огурцы дали сок.
Банки вымыть простерилизовать.
Крышки прокипятить.
Салат разложить по банкам,прикрыть крышками поставить в кастрюлю на ткань.
Банки не должны касаться друг друга и стенок кастрюли.
Залить банки по плечики теплой водой.
Стерилизовать литровые банки 25 минут.Пол литровые банки 15 минут.
Вынуть закатать.

В 100 гр 23 ккал.