"Пьяные огурчики" на зиму.

Корень хрена вымыть,очистить,нарезать на маленькие кусочки.
Чеснок очистить,вымыть.
Листья смородины и укроп вымыть обсушить.
Банки вымыть простерилизовать.
На дно каждой банки уложить листья смородины,зонтик укропа,кусочки хрена,чеснок.
Уложить огурцы плотно до самого верха.
для маринада из расчета на 1,5 литра  добавить 3 ст.л. соли,2ст.л. сахара,1ст.л. уксуса,2ст.л. водки.
Дать маринаду закипеть и сразу залить в банки и поставить стерилизовать.
Стерилизовать 3х литровую банку 15 минут.
Банку вынуть закатать.

В 100 гр 17 ккал.