Огурцы хрустящие

Морковь очистить,вымыть,разрезать по вдоль на 4 части.
Лук очистить,вымыть,разрезать на 4 части.
Чеснок очистить,вымыть.
Листья хрена вымыть,удалить плотные стебли.
Листья смородины и вишни вымыть,обсушить.
Зонтики укропа вымыть,обсушить.
Банки по огурцы вымыть,простерилизовать.
Уложить в банки листья ,чеснок,лук, морковь лучше уложить между огурцами.
Уложить плотно огурцы до самого верха банок.
Залить кипящей водой на 15 минут.
Аккуратно слить воду в кастрюлю.
Добавить в воду соль 5 ч.л.,сахар,10ч.л.,100 гр 6% уксуса.
Закипятить залить маринад в банку и закатать.

В 100 гр 16 ккал.