Горшочек из тыквы с начинкой

Мясо нарезать кусочками,обжарьте до румяной корочки,переложить на тарелку.
В этой же сковороде обжарить ,нарезанные кубиками:лук,морковь,грибы,так же до золотистого цвета.
Чистую гречку соедините с мясоми и грибным рагу,добавьте соль и перец.
Тыкву вымойте срежьте верхушку с хвостиком.
Не выбрасывайте.
Ложкой аккуратно достаньте мякоть так,чтобы стенки "горшочка"были 2-2,5 см..Заполните тыкву начинкой.
Накройте "крышечкой"Обмажьте маслом.Заверните в фольгу.
Запекайте 1 час 20 минут при 180*

В 100 гр -48 ккал.