Салат македонский.

Помидоры вымыть,обсушить нарезать дольками.
Перец вымыть обсушить,удалить семена,и перегородки.
Нарезать на небольшие брусочки.
Лук очистить,вымыть,нарезать полукольцами,толщиной в  2мм.
В эмалированную посуду сложить нарезанные овощи,перемешать.
Добавить соль,сахар,перемешать,Дать постоять 15-20 минут.Еще раз перемешать.
Выложить овощи на дуршлаг.Дать стечь жидкости. 
Разложить салат в стерилизованные банки.
В каждую банку на дно положить 2горошины черного перца,налить по 2ст л .растительного масла.
На овощи налить по 2ст. ложки уксуса.
Накрыть банки крышками.залить в чашу мультиварки воду,по плечики банок.
Включить режим "Тушение." 
Через 40 минут отключить,нажав на кнопку Подогрев/выкл.
Достать банки и закатать.