Закуска пикантная.

Все овощи вымыть.Чеснок очистить.
Помидоры ошпарить снять кожицу.перец очистить от семян.
Огурцы нарезать полукольцами.
Помидоры,сладкий перец,чеснок,Пропустить через мясорубку..
Добавить соль,сахар,растительное масло и уксус.
Смесь залить в чашу мультиварки.
Установить режим "Тушение" на 20 минут.
Через 15 минут добавить нарезанные огурцы.
Через 5 минут отключить,разложить в стерилизованные банки,закатать банки .
Укутать до полного остывания.Хранить в прохладном темном месте.

В 100 гр 64 ккал.