Заправка для рассольника.

Огурцы вымыть,нарезать брусочками,оставить под крышкой на 2 часа.
Морковь вымыть очистить,натереть на терке.
Лук очистить,вымыть,нарезать мелкими кубиками.
В чашу мультиварки налить растительное масло,
включить режам "Выпечка",положить морковь и лук,
Обжаривать 10 минут.
Затем отключить мультиварку нажав на кнопку "Подогрев/выкл."
Перловую крупу промыть.
В чашу положить огурцы,промытую перловую крупу,соус,соль.
Установить режим "Тушение",через 30 минут добавить в чашу уксус.
Через 5 минут отключить мультиварку ,нажав на кнопку "Подогрев/Выкл"
Разложить заправку для рассольника по стерилизованным банкам,
Закатать проваренными крышками.
Хранить в прохладном ,темном месте.

В 100 гр. 43 ккал.