Тушенка из баранины.

Перед тем как готовить тушенку,смажьте чашу мультиварки растительным маслом.
добавьте примерно 100 мл. воды.
Мякоть баранины,вымыть,обсушить,нарезать кусками средних размеров
и переложить в чашу мультиварки.
Добавить соль и включить режим "Тушение" на 6 часов.
Свиное сало нарезать кубиками.
Через 2часа добавить половину свиного сала.
За полчаса до окончания приготовления ,оставшееся нарезанное сало,
растопить в сковороде на маленьком огне.
За 5 минут до окончания готовки,добавить в мясо горошины перца и лавровый лист.
Горячую тушенку разложить в стерилизованные банки,залить растопленным салом и закатать.

 В 100 гр 238 ккал.