Острая капуста.

1. Капуста 2 кг.
2. Чеснок 1 головка.
3. Приправа хмели -сунели 1,5 ч. л.
4. Красный молотый перец 0,5ч. л.
5. Черный молотый перец 0,5 ч. л.
6. Сахар 3 ст. л.
7. Соль 1 ст .л.
8. Растительное масло 1 стакан.
9. холодная кипяченая вода 0,5 стакана.

Капусту нашинковать,сложить в эмалированную посуду,
добавить к капусте чеснок мелко нарезанный,приправу хмели -сунели,
красный молотый перец, сахар,соль,растительное масло,холодную кипяченую воду.
Перемешать и оставить в тепле на 6 часов.
Затем разложить в банки,закрыть полиэтиленовыми крышками и убрать в холодильник.

В 100 гр 31 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Консервация / Маринады Добавил domohozyaika 2017-7-18 Просмотров: 497