Окрошка с копченой курицей.

1. Филе куриное копченое 200 гр.
2. Огурцы 3 шт.
3. Картофель вареный 2шт.
4. Лук зеленый 100 гр.
5. яйца вареные 2 шт.
6. Сметана 4 ст. л.
7. Квас 1литр.
8. Зелень укропа 3ст.л.
9. Сахар 1 ч. л.
10. Горчица 1ч. л.
11. Соль по вкусу.

Картофель очистить от кожуры,нарезать кубиками.
Огурцы вымыть,нарезать мелкими кубиками.Лук вымыть нарезать,растереть с солью.
добавьте к огурцам горчицу и еще разотрите.
Вареные яйца очистить,белки нарезать кубиками.
Желтки растереть.
Подготовленные продукты,залить квасом,добавить сахар,сметану.Перемешайте.
Подавать к столу
с мелко нарезанной зеленью укропа и сметаной.

В 100 гр 68 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Первые блюда / Холодные супы Добавил domohozyaika 2017-8-04 Просмотров: 550