Курица в соленой корочке из теста

Курицу вымыть,посолить и поперчить изнутри.
Луковицу очистить,вымыть,положить во внутрь целую луковицу и пряности.
В миске смешать чеснок через пресс,сливочное масло,паприку,цедру лимона.
Заполнить курицу под кожей данной смесью,начиная с шеи,оттягивая и распределяя по все тушке.
Из муки соли,оливкового масла,замесить пресное тесто.
Раскатать тесто в круг диаметром от 50 см.
Положите курицу грудкой вниз на центр круга и защипните края слегка,смочив их.
Уложите курицу в тесте в форму для запекания,
Готовить в духовке при 170* 1 час.
Выньте курицу.Дайте остыть 20-25 минут.
Снимите часть корочки.
Удалите с курицы кожу.

В 100 гр 162 ккал.