Сырные шарики.

Чеснок очистить вымыть,пропустить через пресс.
Сыр натереть на терке,при необходимости посолить и поперчить по вкусу.
В миску с высокими краями поместить сыр,добавить яйца,чеснок,муку,
вымесить эластичное тесто.
Разделить тесто на небольшие порции,скатать в шарики.
Обвалять шарики в сухарях.
Обжарить шарики в большом количестве растительного масла до золотистой корочки.
Выложить шарики на бумажные полотенца,для удаления лишнего масла.
Подавать в теплом виде.

В 100 гр.400 ккал.