Курица -гармошка.

Листья шпината вымыть,обсушить,порезать мелкими полосками.
В сотейник налить растительное масло,разогреть,положить в сотейник шпинат и обжаривать помешивая 5 минут.
Добавить к шпинату сыр перемешать,через пол минуты выключить.Дать остыть.
Грудку вымыть,обсушить.На ширине в 1 см. сделать надрезы.
Надрезы делать так чтобы надрезы были на 3/4 глубины грудки.
На противень смазанный маслом выложить надрезанную грудку,
в надрезы положить шпинат с сыром,посыпать сверху сыром
по желанию можно посыпать по вашему вкусу приправу и специи.
Дать постоять 40 минут.
Духовку разогреть до 180* поставить куриную гармошку в духовку.
Запекать 30 минут .
Время запекания  зависит от размера грудки.

В 100 гр. 312 ккал.