Холодный манный крем.

Шоколад натереть на терке.
Взбить сливки с шоколадной крошкой.
В кастрюлю налить молоко,довести до кипения.
Добавить сахар,ванилин,,перемешать.Всыпать манную крупу.
Готовить согласно инструкции к манной крупе.
Готовую манную массу снять с огня,Соединить с шоколадно-сливочной массой.Перемешать.
Емкости для крема сполоснуть холодной водой,наполнить кремом.
Поставить крем в холодильник ,до полного остывания.
Подавать крем не вынимая из емкостей.
Украсить шоколадной крошкой,или взбитыми сливками.

В 100 гр. 137 ккал.