Паста с морепродуктами.

В сковороду насыпать столовую ложку нарезанной петрушки,налить 100 мл. воды.
Чистые вымытые мидии выложить в сковороду,поставить на огонь.
Готовить до раскрытия мидий.Часть мидий избавить от ракушек ,часть оставить для украшения.
Оставшийся бульон процедить.
В чистую сковороду налить оливковое масло,разогреть.
Очистить чеснок  нарезать мелкими кубиками.
Зелень петрушки вымыть измельчить.
Обжарить чеснок с петрушкой.Добавить в сковороду мидии,бульон поперчить по вкусу.
Помидоры вымыть,удалить место плодоножки,мелко нарезать,добавить в сковороду.
тушить 3-4 минуты при необходимости долить воды посолить по вкусу.
Спагетти отварить согласно инструкции к ним.Откинуть на дуршлаг.
Соединить спагетти с соусом,перемешать,разложить по тарелкам,сбрызнуть оливковым маслом и подавать. 


В 100 гр . 224 ккал