Итальянский пирог из кабачков.

1. кабачки 2шт.
2. Мука 400 гр.
3. Разрыхлитель 1 ст.л.
4. Сахар 1 ст.л.
5. Соль0,5 ч. л.
6. Сыр тертый 250 гр.
7. Масло сливочное растопленное 100 гр.
8. Яйца 2 шт.
9. Молоко 200 мл.

Чистые кабачки с кожурой натереть на крупной терке.Размашать в молоке соль,сахар и масло.
Из всех ингредиентов быстро (пока кбачок не дал сок) замесить тесто.
Тесто по консистенции как густая сметана.
Форму смазать маслом обсыпать манной крупой.Выложить тесто,разровнять,поставить в разогретую до 200 * духовку.
Выпекать 45 минут.

В одной поррции -276 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Вторые блюда / Овощные блюда Добавил domohozyaika 2017-1-04 Просмотров: 558