Суп с лапшой удон.

Имбирь натереть на мелкой терке.Куриное филе нарезать неболшими кусочками.
В сковороде  на растительном масле обжарить курицу с имбирем и чесноком через пресс.
Переложить готовое мясо в кастрюлю.Куриный бульон подогреть и добавить в кастрюлю, добавить соевый соус, варить 5-7 минут.
В отдельной емкости отварить, лапшу удон, откинуть на дуршлаг.
Готовый удон положить в суп. В суп добавить сок  лимона.
При подаче посыпать зеленью и кольцоми лука.

 В одной порции- 270 ккал