Бланманже творожное.

1. 250 гр Творог
2. 100 гр. сметана.
3. 100 мл. молоко.
4. 1 апкетик желатин.
5. 1 пакетик ванильный сахар.
6. 100 гр. сахарная пудра.
7. Ягоды для украшения.

В небольшой емкости соединить молоко с желатином и оставить на 20-25 минут.
В миску с высокими краями поместить творог,сметану,ваналин и сахар.
взбить миксером в творожную пышную массу.
Молоко с желатином разогреть (не кипятить)
Влить тонкой струйкой, помешивая ,молоко с желатином в творожную массу.
Тщательно перемешать до однородности.
Выложить массу в стаканы и поставить в холодилтник.
Бланманже должно застыть в течении 4-5 часов.
при подаче украсить ягодами по своему усмотрению.

В 100 гр.79 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Десерты / Кремы и Пудинги Добавил domohozyaika 2018-12-09 Просмотров: 415