Котлеты черепашка

1. 1 шт кабачок небольшого разхмера.
2. 400 гр. фарш говяжий.
3. 1шт. лук.
4. 1 шт. яйцо.
5. 250 гр замороженного теста.(или сыра)
6. 6 длинных сосисок.
7. 12 горшин черного перца.
8. Соль по вкусу.
9. Перец по вкусу.

Кабачок вымыть,срезать с обеих сторон,натереть на млкой терке.
Вмиску с высокими краями положить фарш,к нему добавить натертый кабачок.
Добавить яйцо,посолить и поперчить по вкусу.Тщательно перемешать.
Слепить котлетки.
Сосиски нарезать на 5 частей.
По колличеству котлеток(6) шт. в сосисках сделать надрез по краю сосиски.
Призапекании откроется"рот"
В заготовку для головы вставить по 2 горошины черного перца.
Воткнуть голову и лапы в котлетки,выложить на пекарскую бумагу в противень.
Из полосок теста(сыра) слепить панцырь.
Запекать при 180* 30 минут.

В 100 гр 120 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Вторые блюда / Мясные блюда Добавил domohozyaika 2018-12-11 Просмотров: 317