Пицца с грибами и ветчиной

1. 250 гр. вареных лесных грибов.
2. 250 гр. помидор,1 шт. лук.
3. 200 гр ветчины.
4. 100 гр твердого сыра.
5. 3ст.л. растительного масла.
6. 1 стакан кефира
7. 2 шт. яйца
8. 4 ст. муки.
9. 0,5 ч. л. соды.

Грибы и очищеный лук, нарезать и обжарить на растительном масле, до золотистого цвета.
Помидоры нарезать тонкими пластинками.
Ветчину нарезать тонко.
В миску с высокими краями, влить,кефир,добавить соду.
Яйца лучше взбить отдельно и затем добавить в миску с кефиром.
в миску добавить 2 ст. ложки масла.
0,5 чайной ложки соли.
Постепенно добавляя муку,замесить эластичное тесто..
Обернуть тесто пленкой и дать постоять 30 минут.
Разделить тесто на 6 частей.
Раскатать коржи в произвольной форме,толщиной 0,3 см.
Каждый корж смазать томатной пастой.Выложить помидоры и веитчину,сверху разложить грибы.
Посыпать тертым сыром.
Выпекать при 180* 20 минут.

В 100 гр. 185 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Выпечка / Пицца Добавил domohozyaika 2018-12-12 Просмотров: 414