Салат из кабачков с помидорами.

1. 3 шт. молодые кабачки
2. 70 гр. рукола.
3. 3 шт. помидор.
4. 200 гр. сыр фета.
5. 3 веточкимята
6. 0,5 шт. лимон
7. 2 ст. л. оливковое масло.
8. Соль.
9. перец черный молотый

Кабачки вымыть, обсушить.
Ножом для чистки овощей, нарезать кабачки на тонкие полоски.
Сбрызнуть ломтики кабачков, подготовленным лимонным соком.
Помидоры вымыть, удалить место плодоножки, нарезать дольками.
Сыр нарезать мелкими кубиками.
Зелень вымыть обсушить. Мяту разделить на листики.
В салатник выложить зелеь, сыр, помидоры, кабачки.
Заправить маслом, посолить,поперчить. Украсить листиками мяты.

В 100 гр.90 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Салаты / Овощные салаты Добавил domohozyaika 2018-12-13 Просмотров: 330