Варенье из яблок с лимоном.

1. Яблоки твердых сортов.
2. 1шт. крупный лимон.
3. 1 кг. сахар.

Яблоки вымыть, кожуру не удалять.
Нарезать яблоки, вместе с кожицей на дольки.
Лимон вымыть,удалить семена, нарезать тонкими дольками.
В кастрюлю с толстым дном ,налить 250 мл. воды, добавить к воде 1кг сахара.
На медленном огне довести до кипеня, до полного растворения сахара.
В кипящий сироп опустить, подготовленный лимон, готовить на среднем огне 5 минут.
Добавить в кастрюлю подготовленные яблоки, готовить аккуратно перемешивая 5 минут.
Отключить огонь и дать варенью полностью остыть.
варенье влючить на медленный огонь,дать закипеть,не перемешива готовить 30-40 минут ,до загустения.
Горячее варенье разложить в стерилизованные баночки,закрыть крышками.
Хранить в прохладном,темном,месте.

в 100 гр. 270 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Консервация / Варенья Добавил domohozyaika 2018-12-15 Просмотров: 681