Овощной салат слоями.

1. 2 шт. свекла.
2. 1 шт. морковь.
3. 200 гр.адыгейский сыр.
4. 5 шт. вареных яиц.
5. 4 ст. л.замороженной красной смородины.
6. 250 гр. майцонеза (или натурального йогурта)

Свеклу вымыть, залить водой, варить 50, минут после закипания.
Морковь вымыть,варить 20 минут,после закипания.
Овощи остудить, очистить, натереть на крупной терке.
Яйца разделить на белки и желтки.Натереть отдельно белки и желтки.
Сыр натереть на средней терке.
Взять блюдо и воложить слоями салат.
Сегка присаливая и смазывая каждый слой, майонезом.
1 слой сыра.
2-слой половину свеклы.
3- слой белки
4 -слой свекла.Насмазанный слой свеклы посыпать желтками.
На желтки выложить звездочки вырезанные из моркови.
Вокруг салата насыпать размороженные ягодки.
Дать салату настояться 30-50 минут, вхолодном месте.

В 100 гр. 240 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Салаты / Слоеные салаты Добавил domohozyaika 2018-12-20 Просмотров: 518