Треска запеченая .

1. 4 шт. треска.
2. 2 шт. картофель.
3. 1 шт морковь.
4. 1 шт. лук.
5. 1 шт. лимон.
6. 0,5 ч. л. приправа для рыбы.
7. Перц черный молотый.
8. 0,25 ч. л. соль.
9. 1ст. л. растительное масло.

Рыбу промыть, сделать надрезы с обеих боков.
Соединить перец с солью и приправой для рыбы.
Натереть рыбу с наружи и внутри.
Очистить, картофель и морковь, вымыть, нарезать кружочками.
Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами.
В миске смешать, лук, картофель, морковь, соль, перец, 1 ст. л. масла.
Перемешать и выложить в форму застеленную фольгой.
Лимон вымыть, нарезать на полукружки, вставить лимон в разрезы на рыбе.
Выложить рыбу на овоши в форме.
Овощи можно, заменить на другие, по своему усмотрению
Закрыть фольгой, края защипнуть.
Запекать 35 минут при 180*.
Убрать верхнюю фольгу и запекать еще 10 минут.
Выложить на блюдо,украсить зеленью и дольками оставшегося лимона.

в 100 гр. 266 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Вторые блюда / Рыбные блюда Добавил domohozyaika 2019-1-27 Просмотров: 317