запеканка по -флотски.

1. 600 гр. фарш говяжий.
2. 450 гр. макарон.
3. 2 ст. л. растительного масла.
4. 1 шт. лук.
5. 4 шт. яйца.
6. 1 ст. молоко.
7. 100 гр твердого сыра.
8. Перец черный молотый.
9. Соль.

Лук очистить, вымыть, нарезать кубиками.
Обжарить на масле до мягкости лука.
Добавить фарш, перемешать. Готовить, помешивая 10 минут.
Посолить, поперчить по вкусу, перемешать, выключить.
Отварить макароны согласно инструкции к ним.
Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
Форму для запекания смазать маслом,
Выложить слоями - половину макарон,
слой из зажарки, вторая половина макарон.
Сыр натереть на терке и посыпать верхний слой макарон.
Яйца взбить с молоком и залить запеканку .
Запекать при 180* 30-35 минут.
Выкличить духовку.
Запеканку оставить в духовке еще на 10 минут.
Подавать в теплом виде.

В 100 гр. 220 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Выпечка / Запеканки Добавил domohozyaika 2019-2-02 Просмотров: 549