Пышная пицца с грибами

Поставьте опару из:1стакан теплой воды, щепотка соли, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка муки.Перемешать оставить на 10-15 минут.
Замесить тесто из: Опара, оставшаяся мука, Соль,масло .Вымешивать 8-10 минут.
Скатать в шар. Обмазать маслом, завернуть в пленку  на 1,5-2 часа в теплое место.
Разделить шар из теста, на три части, из каждой раскатать круглый пласт, толщиной 0,5-0,7см.
Выложить на противень, смазаный маслом.
Смазать соусом. Разложить кусочки помидора. грибов, маслин, перца.
Посыпать натертым сыром.
Выпекать при 250*10-15 минут.

в100 гр 185 ккал.