Яблочные оладьи.

1. 2 шт. яблока.
2. 2 шт. яйца.
3. 2 ст. кефира.
4. 3 ст. мука.
5. 5 ст. л. сахар.
6. 0,5 ч. л. соль.
7. 1ч. л. сода.
8. 5 ст. л. растительного масла.
9. 0,5 ч. л. молотой корицы.

Муку смешать с содой, просеять, кефир слегка подогреть.
В емкость где будет замешиваться тесто, влить кефир.
Добавить сахар и соль, взбить миксером.
Добавляя частями муку, замешать тесто, без комочков.
Яблоки вымыть, очистить от семян и кожуры.
Нарезать яблоки очень мелкими кубиками.
Резанное яблоко не отдает сок в тесто.
Оладьи будут пышнее ежели с тертым блоком.
Соединить резанное яблоко, корицу с тестом перемешать.
Сковороду при выпечке яблочных оладьев смазывать маслом.
Выкладывать ложкой , жарить с обеих сторон, до золотистого цвета.
Подавать со сметаной или с медом.

В 100 гр. 200 ккал

Категория:Новости кулинарии / Выпечка / Оладьи Добавил domohozyaika 2019-2-13 Просмотров: 312