Куриное филе в сочном соусе.

1. Куриное филе 700 гр.
2. Куркума 1/2 ч. л.
3. Сливки 10 %- 3/4 стакана.
4. Сыр твердый 100 гр.
5. Соль.
6. Перец черный молотый.
7. Зерна горчицы 2ч. л.
8. Растительное масло 2 ст. л.
9. Тимьян сушеный (или петрушка) 1ч. л.
10. Чеснок 2 зубка

Чистое, куриное филе разрезать на порционные кусочки.
Каждый натереть слью с перцем и обжарить сдвух сторон, до румяной корочки.
Выложить в форму смазанную маслом.
Соединить приправы, чеснок через пресс, сливки, перемешать. Этим соусом залить кусочки курицы.
Тертым сыром ,посыпать сверху каждый кусочек курицы.
Запекать 30 минут при 200 *
Подавать лучше с овощами.

В 100 гр. 170 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Вторые блюда / Блюда из птицы Добавил domohozyaika 2017-1-15 Просмотров: 552