Филе курицы под шубой.

1. Куриное филе 400 гр.
2. Картофель 6шт.
3. Масло растительное 1 ст. л.
4. Соль.
5. Перец.
6. Сушенный розмарин 1/2 ч. л.
7. Петрушка1/2 пучка.
8. Укроп 1/2 пучка
9. Сметана 20 % 2 ст. л.
10. Творог 9 % жирности 150 гр.
11. Панировочные сухари 1 ст л.
12. Кефир 1% 1/2 стакана.
13. Чеснок зубки 4 шт.

Отварите картофель,остудите,очистите,нарежьте ломтиками.
Филе натрите солью и перцем,залейте кефиром.Оставьте на 20-30 минут.
В форму смазанную маслом выложить мясо.
Соединить- творог,сметану,резаную зелень.чеснок через пресс, сухари-хорошенько перемешать.
Выложить и равномерно распределить на мясо.
Запекать 15 минут при 180*
Можно рядом с курицей выложить картофель.
Полейте его маслом,посолите посыпьте розмарином.
Запекайте 15 минут.
Подавать с салатом из свежих овощей.

В 100 гр. -112 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Мясные блюда / Блюда из птицы Добавил domohozyaika 2016-12-24 Просмотров: 592