Мясо с теплым салатом.

Куски свинины натрите солью и перцем.Оставьте на 20 минут.
Затем ,обжарьте на масле до образования румяной корочки.
Убавьте огонь.мясо накройте крышкой и томите еще 10 минут.
Вскипятите 2,5 литра воды. Добавьте соль ,куркуму, 1 ст. л масла,всыпьте макароны,варите 8-10 мин. помешивая.
Откиньте на дуршлаг .Дайте стечь воде.
Нарежьте сельдерей,морковь,лук,помидоры и зелень.Соедините с горячими макаронами,заправьте маслом смешанным с чесноком и соком лимона.на тарелку выложить листья салата. теплый салат горкой и кусок мяса.
Полейте соевым соусом.

В 100 гр.- 240 ккал