Мясо по-восточному.

1. 400 гр. филе индейки.
2. 1 шт. морковь.
3. 1 шт. лук красный.
4. 10 пачатков маленькой кукурузы.
5. 200 гр. грибы шиитаке.
6. 0,5 качана китайской капусты.
7. Горсть стручков малодого зеленого гороха.
8. 200 гр. Спагетти
9. 1 ч. л. кунжутное масло.
10. 2 зубка чеснока.
11. 0,5 ч. л. сухого имбиря.
12. соевый соус по вкусу.

Лук очистить, вымыть, нарезать крупными полукольцами.
Морковь очистить, вымыть, нарезать ленточками.
Стручки молодого зеленого гороха нарезать на кусочки.
Початки кукрузы, нарезать на 2 -3 части.
Мясо вымыть, обсушить, нарезать на тонкие полоски.
Грибы вымыть, нарезать на 2-3 части.
Чеснок очистить, нарезать кубиками.
капусту нарезать мекими полосками.
Спагетти отварить согласно инструкции к ним.
В большой сковороде с разогретым растительнам маслом обжарить мясо.
Готовое мясо вынуть со сковороды, отложить.
В сковороде обжаривать овощи: морковь 2-3минуты.
Добавить горох, 1-2 минуты, помешивая.
Лук и кукурузу готовить 3-5 минут. Имбирь и чеснок.
Грибы готовить 3-5 минут.Полить овощи в сковороде кунжутным маслом и соевым соусом.
Снять с огня.
Разложить готовое спагетти по порционным тарелкам.
Раложить мясо, затем овощи из сковороды.

в 100 гр. 186 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Вторые блюда / Мясные блюда Добавил domohozyaika 2019-3-11 Просмотров: 289