Паста с творогом и грибами.

1. 500 гр пата.
2. 100 гр сыр пармезан.
3. 200 гр. шампиньонов.
4. 150 гр зерненного творога.
5. 1 шт лук.
6. 2 зубка чеснок.
7. 100 гр оливкового масла.
8. 150 гр. сливки
9. Перец по вкусу.
10. Соль по вкусу.

Грибы вымыть, нарезать тонкими пластинками,
обжарить в сковороде с оливковым маслом,
до полного выпаривания влаги.
Лук и чеснок очистить, вымыть, нарезать кубиками,
добавить в сковороду с грибами, жарить до золотистого цвета лука.
Добавить в сковороду с грибами сливки, посолить и поперчить по вкусу.
Отварить пасту до полуготовности,
откинуть на дуршлаг и переложить в сковороду с грибами.
прогреть помешивая 5-7 минут.
Разложить по порционным тарелкам,
посыпать зерненным творогом, посыпать натертым сыром.
Украсить зеленью.

в 100 гр. 222 ккал

Категория:Новости кулинарии / Вторые блюда / Паста Добавил domohozyaika 2019-3-11 Просмотров: 404