Спагетти с перцем.

1. 500 гр спагетти.
2. 3 шт. сладких перца.
3. 1 шт. лук
4. 3 зубка чеснок.
5. 2 ст. л. растительного масла.
6. 1ст. л. светлого изюма.
7. перец черный молоты.
8. Соль.

Лук очистить, вымыть, нарезать кубиками.
Чеснок очистить, натереть на мелкой терке.
Перец вымыть, очистить от семян и плодоножки, нарезать брусочками.
Обжарить на растительном масле лук с чесноком до прозрачности.
Добавить в сковороду перец, жарить на сильном огне 3-5 минут.
Убрать с огня.
Изюм промыть, залить кипящей водой на 10 минут.
Затем воду, слить, изюм обсушить.
В кастрюлю налить 5 литров воды, дать закипеть.
Отварить спагетти согласно инструкции к ним.
Откинуть спагетти на дуршлаг, дать стечь воде.
Соединить спагетти с зажаркой, перемешать.
Посыпать нарезанной зеленью.

В 100 гр. 210 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Вторые блюда / Паста Добавил domohozyaika 2019-3-15 Просмотров: 319