Картофель с овощами.

1. 600 гр. картофель среднего размера.
2. 400 гр. помидор
3. 1 шт. лук.
4. 2 сладких перца
5. 1 ч. л. сушеного базилика.
6. 1 ч. л. сушеного розмарина.
7. 1ч. л. сушенрго тимьяна.
8. 1ч. л. хлопьев чили.
9. 2 зубка чеснока.
10. 4ст. л. растительного масла.
11. Перец черный молотый.
12. Соль..

Картофель очистить ,вымыть, залить холодной водой.
Готовить 12 минут после закипания.
Воду слить, картофель слегка остудить, нарезать на 2-4 части.
Лук очистить, вымыть, нарезать крупными полукольцами.
Перец вымыть, удалить семена нарезать крупними кусочками.
Чеснок очистить, нарезать тонкими пластинками.
В миску с картофелем, добавить перец, лук, чеснок,
хлопья чили, масло, соль, молотый перец, травы.
Перемешать. Дать постоять при комнатной температуре 10-15 минут.
Выложить на противень. Запекать при 200* 15 минут.
Помидоры вымыть, обсушить, нарезать ломтиками.
Вынуть противень,добавить помидоры и запекать еще 20 минут.

в 100 гр.75 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Вторые блюда / Овощные блюда Добавил domohozyaika 2019-3-20 Просмотров: 268