Пирожные новогодние

1. 3 шт. яйца.
2. 3 ст. л. сахар.
3. 100 гр. жареного миндаля.
4. 2 ст. л. муки.
5. 1 ст. л. картофельного крахмала.
6. Соль.
7. Для украшения:
8. 1 пакетик глазури.
9. 100 гр. жареного фундука.(или фисташки)
10. 2ст. л. шоколадного драже в цветной глазури
11. Цукаты по желанию
12. Безе по желанию.

Разложить пекарскую бумагу на столе.
Начертить циркулем 6 кругов, диаметром 20 см.
Вырезать круги, разрезать до середины, свернуть кулечком, скрепить скрепками.
от яиц, отделить белки и взбить их с солью.
Продолжая взбивать, добавить частями сахар, затем добавить желтки.
Миндаль измельчить в блендере, соединить с мукой,
крахмалом и яичной массой, тщательно перемешать.
Заполнить кулечки тестом, выставить кулечки в форму для запекания, плотно друг к другу.
Выпекать 15-20 минут при 180*.
Пирожные вынуть, полностью остудить затем развернуть.
украсить пирожные по своему желанию.
Можно приготовть глазурь и полить пирожные зеленой глазурью,
или приготовить безе, затем украсить драже в цветной глазури, орешками.

в 100 гр. 450 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Выпечка / Пирожные Добавил domohozyaika 2019-4-06 Просмотров: 380