Пирожные "Шарм"

Творог протрите через сито.
Тыкву  очистить,нарезать на дольки,запечь в духовке 30 минут.
Измельчите блендером тыкву до однородной массы.
Желатин залейте 1/3 стакана воды,подогрейте до растворения желатина.
Взбейте сливки с сахарной пудрой,до состояния густой сметаны.
Добавьте  частями творог.Перемешайте.
Добавьте пюре из тыкву,перемешайте.
Ведите распущенный желатин.Перемешайте.
в форму с разъемными бортами выложите бисквит.
На бисквит выложить творожную массу.
На 3 часа уберите в холодильник.
Растопите шоколад на водяной бане,залейте верх пирожных.
Украсьте пирожные как вам захочется, по своей фантазии.

В 100 гр 418 ккал.