Чизкейк с малиной.

Желатин залете холодной водой на 1 час.
Печенье пропустить через мясорубку,
Сливочное масло растопите.Получившуюся крошку,смешать с маслом.
Крошку с маслом выложить в форму.
Утрамбовать в форме,чтобы получился корж.Уберите в холодильник.
Желатин подогрейте.разделите на две части.
Остудите.Взбейте сливки со 150 гр.сахара.
Добавьте сливочный сыр и 1 часть желатина.
Массу выложить на коржи опять уберите в холодильник.
Взбить блендером малину с сахаром.Добавьте желатин.
Выложите на суфле.
Сверху уложите несколько целых ягод малины для украшения.
Оставьте в холоде на 4 часа.

В 100 гр. 300 ккал.