Картофельные зразы на пару.

Картофель отварить с кожурой, остудить, очистить, натереть на мелкой терке.
Содинить картофель, яйцо, муку, соль, перец, перемешайте.
Нарезаный мелкими кубиками лук, обжарить до прозрачности.
 В миску с фаршем добавить лук, соль, перец, перемешать.
Проготовить соус из сметаны,чеснока и зелени.
Размять 1 ст. л картофельного теста, в середину положить 1 ч.л. фарша.
Скатать кругляш.Выложить картофельные зразы накружок пароварки.
После закипания воды  поставить кружок на пароварку ,закрыть крышкой и варить на пару 15-20 минут
.Подавать с соусом.

В 100 гр 140 ккал.