Драники из картофеля с творогом в духовке.

1. 1 кг. картофеля.
2. 300 гр. творога.
3. 2 яйца.
4. 2 шт средние луковицы.
5. соль.
6. Перец черный молотй.

Картофель очистить вымыть, натереть на крупной терке.
Лук очистить, нарезать мелкими кубиками.
Переложить картофель и лук в кастрюлю, посолить, перемешать.
Оставить при комнатной температуре на 20-30 минут.
Отжать картофель через 2 слоя мали, стараясь убрать лишнюю жидкость.
В отжатый картофель добавить творог, перец, яйца, перемешать.
Застелить противень пекарской бумагой.
Сформовать драники, толшиной ~1 см.
Выложить на противень, запекать при 180* 35 минут, вынуть противень,
перевернуть драники и запекать еще 20 минут.
Подавать горячими со сметаной.

в 100 гр.125 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Вторые блюда / Овощные блюда Добавил domohozyaika 2019-8-02 Просмотров: 306