Блины со шпинатом и красноцй икрой.

1. 80 гр. шпината.
2. 3 ст. л. растительного масла.
3. 2 шт. яйца.
4. 250 мл. молока.
5. 0,5 ч. л. соли.
6. 200 гр. мука.
7. 100 гр. икра красная.

Шпинат промыть, убрать толстые части.
Зелень, листики переложить в блендер.
Добавть 2 ст. л. растительного масла, измельчить.
Должно получиться пюре, однородное, зеленое.
В глубокую миску разбить яйца, добавить молоко,
ввести частями муку, постоянно помешивая венчиком.
Довести блинную массу до однородного сосотояния.
Добавить шпинатное пюре, перемешать.
Сковороду раскалить, смазать растительным маслом.
Влить в сковороду, половину половника теста.
Огонь поставить на умеренный.
Готовить по 1 минуте с каждой стороны.
Свернуть блины по своему желанию,"конвертиком",рулетиком".
После остывания, украсить шпинатные блинчики, красной икрой и подавать.

в 100 гр. блинов 145 ккал

Категория:Новости кулинарии / Выпечка / Блины Добавил domohozyaika 2019-8-08 Просмотров: 362