тыква по- женевски.

1. 1 шт тыква
2. 300 гр. твердого сыра.
3. 0,5 шт. буханки хлеба
4. 200мл. жирных сливок.
5. 200мл млолка.
6. мускатный орех
7. соль

Сыр натереть на крупной терке.
Хлеб нарезать кубиками, подсушить в духовке 5-7 минут.
Тыкву вымыть, обсушить,
Аккуратно срезать верхушку.
Вынуть семена и часть мякоти.
Из тыквы должен получиться горшок.
Нафаршировать тыкву слоями.
Слой хлеба, слой сыра,полить молоком со сливками.
Далее в том же порядке,
Сверху посыпать мускатный орех, посолить.
Выставить тыкву в форму для запекания,
запекать в разогретой до 200* духовке 1 час.
Вынуть, выложить на большое блюдо, разрезать на порции и подавать.

в 100 гр. 103 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Вторые блюда / Блюда в горшочках Добавил domohozyaika 2019-9-03 Просмотров: 388