Биточки манные на меду.

1. 200 гр крупа манная.
2. 100 гр. мед.
3. 2 шт. яйца.
4. 50 гр сливочное масло
5. Сироп ягодный по вкусу.

400 мл воды влить в кастрюлю, добавить мед,
добавить 25 гр. сливочного масла, 0,5 ч. л. соли.
Поставить кастрюлю на огонь. Довести помешивая до кипения.
Помешивая в одну сторону, всыпать в кастрюлю манную крупу.
Огонь убавить до минимального. Накрыть крышкой готовить 5 минут.
Выключить огонь. Дать массе остыть ~ до 35*.
Руки смазать маслом, сформовать биточки (котлетки).
Обжарить биточки на сливочном масле, с обеих сторон до золотистой корочки.
При подаче биточки полить ягодным сиропом.

В 100 гр 202 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Выпечка / Оладьи Добавил domohozyaika 2019-9-20 Просмотров: 363