Английский пудинг

1. 0,5 литра молока.
2. 100 гр. манной крупы
3. 20 гр. сливочного масла.
4. 10 гр. ванильного сахаора.
5. 80 гр. темного шоколада.
6. 70 гр. грецких орехов
7. 100 гр. сухофруктов (по желанию)

Сухофрукты вымыть, обсушить, если крупные разрезать.
Орехи по желанию, обжарить на сухой сковороде.
В кастрюлю влить молоко, добавить сливочное масло,
Разломить шоколад и добавить в кастрюлю.
Добавить ванилин, поставить кастрюлю на огонь.
Разогреть, до растворения шоколада.
Всыпать в кастрюлю манную крупу,
готовить помешивая, до загустения.
Всыпать в кастрюлю сухофрукты и орехи.
Перемешать, накрыть крышкой , выключить огонь.
Оставить на 5 минут.
Подготовить форму, влить в нее немного кипяченой холодной воды.
Выложить смесь из кастрюли в форму, выровнять верх.
Отправить в форму с пудингом в холод.
После остывания разрезать и подавать.

в 100 гр 86 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Десерты / Кремы и Пудинги Добавил domohozyaika 2019-9-03 Просмотров: 434