Сырники с хурмой.

1. 2 ст. творога.
2. 2 шт. хурмы.
3. 1ст. мука
4. 1 Шт яйцо.
5. 2 ст. л. сахара.
6. растительное масло для жарки.
7. Соль.
8. Сахарная пудра.

Хурму окатить кипящей водой.Очистить от кожицы и косточек.
Нарезать мякоть мелкими кусочками.
Яйцо взбить с сахаром, добавить ~ 100 мл.муки
Перемешать.
Добавить творог, хурму, соль, замесить густое тесто.
Сформовать сырники~1 см. толщиной.
Обвалять в муке.
Обжарить в сковороде с разогретым растительным маслом.
Жарить на среднем огне по 3 минуты ,
с каждой стороны, до золотистой корочки.
Готовые сырники обсыпать сахарной пудрой.
Подавать с вареньем или сметаной.

в 100 гр. 135 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Выпечка / Сырники Добавил domohozyaika 2019-11-18 Просмотров: 323