Ри с грибами.

1. 1,5 ст. риса.
2. 400 гр. шампиньонов.( лисичек)
3. 2 ст. л. растительного масла.
4. 1 ч. л. кунжута.
5. 1 шт. лук.
6. 3 зубка чеснока.
7. 1/4 ч. л. орегано.
8. 1/4 стручка чили.
9. 3 ст. воды.
10. Зелень.

Чеснок очистить нарезать тонкими пластинками.
Лук очистить, вымыть, нарезать в четверть кольца.
Грибы вымыть обсушить, нарезать кусочками.
В кастрюлю налить воды, посолить, довести до кипения.
рис промыть, опустить в кастрюлю с водой.
Готовить согласно инструкции к рису.
В сковороде разогреть масло, обжарить чеснок
помешивая ~1 минуту.
Добавить лук, готовить помешивая до мягкости лука.
Добавить грибы, орегано, кунжут.Посолить и поперчить по вкусу.
Жарить помешивая до золотистого цвета.
Зелень вымыть, обсушить нарезать.Чистый чили измельчить
Разложить рис на тарелки, выложить грибы, посыпать зеленью и чили и подавать.

в 100 гр.100 ккал.

Категория:Новости кулинарии / Вторые блюда / Овощные блюда Добавил domohozyaika 2020-1-01 Просмотров: 365