Рис под сырной корочкой.

Рис вымыть ,до прозрачности воды. В кстрюлю налить 3 стакана воды.
Воду посолить, довести до кипения, добавить промытый рис, после закипания убавить огонь,
накрыть крышкой и варить 20 минут.
Лук очистить,мелко нарезать.На растительном масле обжарить до золотистого цвета.
Рис с луком соединить,перемешать.
Форму для запекания смазать маслом.Выложить половину риса.
На рис положить кусочки плавленного сыра и горошка.Распределите ломтики бекона.
Выложить вторую половину риса, а также сырок плавленный, горошек и бекон.
Верх запеканки посыпьте твердым сыром.
Запекать при 200 *15 минут.

В 100 гр 280 ккал.