Шоколадный коктейль.

Сливки взбить миксером ,до пенки.
В 100 мл.теплого молока размешайте какао.
Оставшееся молоко вскипятите.Влете шоколадную смесь.
Положите 2 ст.л. сахара.Убавьте огонь.
Постоянно помешивая ,чтобы не подгорело и не "убежало" молоко,
варите 3-5 минут.Остудите.
Соедините со взбитыми сливками.
Кромку стаканов натрите кусочком апельсина и окуните в сахар.
Положите лед.Аккуратно налейте коктейль.Украсьте долькой апельсина.

В 1 стакане (250мл) -190 ккал.